[飲食] 小吃之外的曼谷 - Nahm

Written by JT

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Nahm大概是我們在曼谷最愛的餐廳，由澳洲籍廚師David Thompson 所開設。David Thompson 來到曼谷之前，是在COMO集團在倫敦的Halkim hotel 經營同名餐廳Nahm，且是在歐洲第一間得到米其林一星的泰國餐廳。後來在Metropolitan by Como的一樓開設了Nahm。相對於飯店本身的簡潔前衛的設計，Nahm的裝潢其實顯的溫馨，缺點就是有點難訂，這次我們為了訂餐還特地住在這邊兩晚。

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如果愛吃辣，那你更不可以錯過，這邊有許多菜非常非常的辣。點餐時，服務生有警告我們真的很辣，但前幾次來訪時沒有吃到特別辣的菜色，所以我們這次便完全忽略了他的建議（事後證明真的錯了...)。最滿意的前菜為“Blue swimmer crabs w/ peanut and pickled garlic on rice cakes"，蟹肉配上花生及醃漬的洋蔥放在酥脆的米香上面，很適合在炎熱的曼谷作為開胃菜。沙拉方面我們選了"king fish salad w/ pomeio, lemongrass and lime" - 柚子/香茅/萊姆為調味的基底，配上魚肉及生菜，平衡了主菜及咖哩較重的口味。

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而咖哩方面，如果愛吃辣與內臟，可不要錯過”smoked fish curry w/ Prawn and chicken livers, cockles chillies and blake pepper" - 這道咖哩的料理香料方面偏泰國南方較辣的口味，搭配雞肝/魚/蝦子，味道偏重但真的很好吃，完全可以享受邊吃邊爆汗的感覺。甜點方面，由於同行的友人非常愛吃榴蓮，於是我們必點“durian and white sticky rice”- 大部份的時候都是吃芒果糯米，但私心覺得榴槤的有種奶味，配上糯米較黏密的口感，完全沒有衝突，再配上一起上桌的山竹，很難拒絕這道甜點。這一餐我們配上一瓶Alsace gewurztraminer，標準的gewurztraminer清爽地帶著荔枝香氣，坐在泳池旁的戶外用餐區，很享受。

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曼谷，應該是許多人最愛的旅遊景點之一，有數不清的街頭小吃與特色料理。下一次來曼谷，不如一改忙碌的小吃/血拼/夜市的行程，留一晚在Nahm享受精緻且奔放的泰國美食吧！

Nahm @ Metropolitan by COMO
+66 2 625 3388  www.comohotels.com/metropolitanbangkok

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[新聞] CMMN SNSS Weekly Picks 9/7- 9/13

身為您生活不可或缺的品味夥伴，CMMN SNSS替您精選每週5則不可錯過的一週大事。讓你在資訊爆炸的時代也能優雅地知識不落人後！

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Balmain x H&M

H&M的品質其實我們都知道，但不可否認他們總是能找到不錯的品牌合作。Balmain，由Pierre Balmain創立的法國經典奢華品牌，男裝搖滾叛逆，女裝更多了份性感。可以看到這次的合作帶有很濃的軍事及騎士風，非常適合冬天的造型。預計將於11/5推出，現在台灣也有H&M，對大家來說應該是個好消息吧(還是要記得去排隊)!

Source: F.Y!

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馬爾地夫度假新選擇- Tavaru Restaurant & Bar

"欸聽說小陳下禮拜要去馬爾地夫"，"可惡，真是個爽哥，業績做到了不起"，沒錯馬爾地夫給人的感覺就是一個爽字，而現在又有一個新的點可以讓我們去爽了。在馬爾地夫的一個私人小島Velaa，有個螺旋狀的塔由建築師Petr Kolar打造，除了獨特的外型，裡面其實是星級主廚的餐廳和lounge，提供中韓日式的創意料理。下次去度假時不妨把這裡列入清單中吧。

Source: Contemporist

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猜火車2電影有望?

還記得經典青少年cult片猜火車嗎？現在它可能會有續集電影出現了。導演Danny Boyle上週透露如果他的行程允許，那他下一部執導的電影就會是猜火車2，而且當初的四位主要演員也都有意回鍋，至於故事則會以猜火車的續集小說Porno為底。聽到這消息其實是又期待又怕受傷害，畢竟好的續集電影真的不多(但還是好想再看到sick boy)。

Source: RollingStone

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任天堂新手遊 - Pokemon GO

任天堂終於要推出手機遊戲了(終於淪陷了)，但竟然不是我們最熟悉的鬍子兄弟，而是已經不知道進化到哪去的神奇寶貝。這可不是單純的手機遊戲，而是結合了虛擬和現實世界，可以在生活中不同的地點尋找不同的神奇寶貝並收服，當然也可以和路人進行對戰(順便要Line)，真是令人熱血沸騰。讓我們喚醒小時候的回憶，一起喊出我要成為神奇寶貝大師!!!

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Christopher Raeburn 充氣後背包

充氣床我們常見，但充氣背包有看過嗎？Christopher Raeburn秋冬的collection中推出了款可以充氣自由調整大小的後背包，靈感來自救生衣，材質則是高級的合成乳膠。除了可以調整大小，不知道可不可以用它來渡河，如果可以那恐怕將成為背包客神器之一了。

Source: Hypebeast

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[流行] 貼布風潮回歸登場，幽默爆棚的反差聚焦點- Mean Folk

Written by Mic L.

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不論學生制服的繡學號，或是還是小P孩時期的瘋狂養褲、穿牛仔褲洗澡睡覺只希望它顏色趕快變得像木村拓哉的牛王？！一樣帥，抑或是學起Number (N)ine、Undercover自己拿剪刀、砂紙加工破壞當起解構大師。服飾再加工一直都是時尚人士的街頭風格最愛，從近來火紅的Art Come First手繪皮衣到Comme des Garcons、Junya Watanabe的加工限量系列都一直是流行人士的衣櫃最強戰袍。每每在各大fashion week外的streetsnap都可見到將個人特色發揮到極致的加工搭配，也可說是證明自己時尚品味與駕馭能力的最佳管道。伸展台上更是不乏設計師以此為題材，火力全開的展現自己的設計原創性。

這次要介紹的是加工破壞的一部分，從小你就熟悉的Patch，貼布加工。小時候沒跟媽媽吵著買貼布幫你燙在禮拜三便服日穿的小短褲上，想必也一定穿過復古的棒球外套吧。棒球外套可以說是這一類風格的開山祖師，以左方胸口上的logo貼布來做隊伍區分，或是在帽上下點巧思，正是貼布加工最經典的代表。時尚總是不停地重複輪迴，從去年秋冬的設計師伸展台到今年滿街street snap，街頭又再度微微捲起加工破壞風潮，設計師瘋狂地在各式穿的、戴的跟拿的都滿版鋪上貼布，數大變是美，好不好看蠻見仁見智的，但是不能否認的存在感十足、霸氣外露。

而來自美國的Mean Folk就是製作這類貼布的創意新勢力。有別於傳統貼布設計，翻玩大家耳熟能詳的logo並注入獨特的設計美學，搭配上時尚衣物更顯反差幽默，讓人遠看霸氣十足，近看會心一笑。

“Good for people with bad attitidue”這樣偉大的設計理念，為了內向、悲觀和常聽到別人叫你”笑一個”的人而設計。並以幽默又嘴賤的風格讓人愛不釋手。像是把NASA logo翻完成no gods的高級笑點和以Take this job and shove it取代工友名字的制服名牌等，這樣的黑色幽默實在是讓CMMN SNSS再認同不過啦！好想認識一下發想的設計團隊！

喜歡就快多買幾個來貼在秋冬大衣上吧，自己打造自己的加工破壞戰袍。打扮帥氣的同時也逗逗路人開心吧！

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Info: Mean Folk http://meanfolk.com/

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[活動] 貼近音樂的原型 - StreetVoice Park Park Carnival Review (8/29 Day 1)

Written by Benjamin Lin ; Photos by Mic L.

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一句話破題: 今年夏天玩的最開心的一天!

延襲去年，StreetVoice今年依舊在暑假結束前於台北圓山花博公園辦了場盛大的"嘉年華"，有音樂, 有啤酒, 有創意, 有搞頭。CMMN SNSS親身參與了活動的第一天，好玩到現在想到都會笑，有去的朋友讓我們來回味一下，沒去的朋友看了包准你明年不會錯過。

先來聊聊整體活動的規劃及概念形象吧(怎麼有點像在寫公司活動企劃案的感覺...)。StreetVoice一直是我們很喜歡的平台，透過他們獲得了許多台灣好音樂和創意資訊。這次的活動主題 - 大破世代，完全切中當前的思想潮流，點醒我們思考背後的意義(一開始還以為破報重出江湖...)， 因為我們就是身處在一個假仙假鬼的時代。

"讓我們大破政府，大破制度，大破音樂….大破天，大破地，來作些有趣到不行的事吧！ 這是我們的大破世代！" - StreetVoice

photo credit: StreetVoice

兩天的活動幾十組樂團其實早在5月就開始募集了，以樂團和車子的形式組隊參加。所以在現場除了樂團表演還可以看到很多台車子以裝置藝術的方式去呈現及包裝舞台效果。另外有空的話可以去看一下網站上各隊伍的自我介紹，保證讓你笑到在位子上抽搐。

各表演場地的名稱給人熟悉又濃厚的Local感，而且和觀眾其實可以說是零距離的接觸。排除多餘的佈置，留下音樂的原汁原味，表演者和觀眾間沒有隔閡，是我們認為最棒的部分。

photo credit: StreetVoice

講完了嚴肅(?)的部分，讓我們來看看當天有哪些精采的表演。但在此之前要先坦白因為當天玩的太開心我們有點"凜揪醉"，所以就只對比較有印象的作介紹拉。

Flux

曾獲得2013年海洋音樂祭海洋之星大賞，又電又搖的輕快節奏讓大家真的是嗨翻了。也因為他們的高人氣，讓我們一直無法擠到前排去跳，不過看到旁邊的伯伯也跟著<Robin Hood>這首一起擺動，音樂果然是最好的溝通。

Riin from女孩與機器人

女孩與機器人應該算台灣又電又搖(again?)曲風中較為知名的團體，曾在Glastonbury演出，可說是台灣之光。這次主唱Riin單槍匹馬上陣當起了DJ，表現讓人驚豔且氣質非凡，不虧是台灣electronic pop界的周慧敏(僅代表CMMN SNSS少數人立場)

Dough

算是台灣近期曝光度最高的音樂組合廠牌了吧，五大DJ當天全數到齊全程毫無冷場，每個台前的人扭的都超開心!他們固定一周兩次線上直撥放歌，當然當天也不例外。在被周遭都是搖滾勁旅的包圍下，提供了不同的音樂選擇，展現的是那股從容與動感。

宇宙人

應該不用我們多介紹，就直接和他們一起去跑步吧!

這天我們感受到了許久不見的音樂活力及初衷，不需要華麗的燈光效果，也不需要多餘的排場。自在的在各場地間穿梭，選自己喜歡的音樂聽，順手隨性的拎罐啤酒，享受單純的美好。也讓我們有感而發，其實在這片土地上有許多的好東西，只是容易被一些裝模作樣的人事物給蓋過。認真作好東西的人常常反而不被重視，這也是我們CMMN SNSS一直以來想改變的部分。我們會持續不斷的推廣好的品牌, 好的產品, 好的活動和好的人，期望讓更多人認識他們(這絕不是廣告文XD)。

[活動] 純粹的狂噪爆戾 - A Place to Bury Strangers live review (Taipei 8/30)

Written by Benjamin Lin

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週日夜晚在前往台北the Wall的路上下起了大雨，而我知道等下的表演，也會像這暴雨般兇猛的將音牆推砸在我身上。A Place to Bury Strangers(以下簡稱APTBS)，台灣譯作亂葬崗樂團，再度來轟炸大家的耳膜。被媒體推崇為紐約最吵雜的樂隊，以noise rock為基底，加入shoegaze低喃，以震耳的效果器調味，完全就是一股直衝腦門的快感。

APTBS目前由主唱兼吉他手Oliver Ackermann，貝斯手Dion Lunadon 和鼓手Robi Gonzalez組成，過去曾經和BRMC以及Nine Inch Nails巡演過，至今一共推出五張專輯。他們的名字很常和The Jesus And Mary Chain擺在一起，都帶有點迷幻味，但感覺比較壞壞。

photo credit: mute.com

暖場結束後大約九點，表演即將開始，注意了一下現場發現人實在不多，大概只佔了the wall三分之一的空間，可能是時間安排的關係或是在台灣的知名度不高(如果取名叫A Place to Bury My Boss不知道會不會引起比較大的共鳴...)，覺得有點可惜，畢竟會少了些人衝撞。

開唱後約15分鐘整個場面還算平和，還有點lo-fi感，但一切都是風雨前的寧靜。到了<We’ve Come So Far>這首，台下已經開始噪動，Oliver Ackermann也開始暴走了。哪有人才到第四首歌就開始砸吉他的XD! 沒錯，就是這麼突然的直接進入狀況。高分貝的噪音開始亂竄，層層堆疊的效果器如洪水猛獸般不斷襲來，不讓人有絲毫喘息空間，一路催到底。從文字與CD真的很難去感受現場那股爽快感，那是一種淋漓盡致的狂噪，一個完全宣洩的出口。

整場演出APTBS和大家有很多互動，像是Oliver Ackermann把琴給大家玩以及耍弄魔鬼閃，Robi Gonzalez也來了一下crowd surfing。最讓人驚喜的是最後Robi Gonzalez跳下台，原本以為他只是要喬一下燈光，但結果竟然玩起了不知哪裡冒出來的合成器。隨後其他兩人也下台一起演奏，完全是和歌迷零距離的互動表演，痛快程度整個爆棚。

APTBS驚人的現場爆發力，帶來了一個前所未有的充實周日夜晚(好舒壓~)。如果用一句話來形容這晚的感受，請容許CMMN SNSS稍微粗俗一下，那就是 - 真的是耳朵被幹爆了!!!

[流行] 1LDK同中求異，讓生活更精彩！

Written by Soup

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1LDK是由總監南貴之所主導的日本select shop，該詞也是日本介紹房屋布局時的常用語之一，即一室「Living Room」、一廳「Dining Room」和一廚「Kitchen」，會使用這樣的名稱主要是希望自己所經營的select shop能完整呈現食衣住的全貌，包含日常生活所需，不將自己的店定位，讓1LDK可以是蒐羅各式品牌的服裝店，也可以將其打造成擁有舒適環境的餐廳或咖啡廳，或是只單純販售生活小物的雜貨店。也許這樣聽起來有點貪心，但生活本來就沒有標準答案，而是有著無限可能。

1LDK總共有六間店，5間位於日本，1間位於時尚之都巴黎，每間店的設計風格不盡相同，店內所販售的商品也都不太一樣，但可以確定的是由1LDK所選擇的單品清楚表達了總監南貴之想呈現的生活品味。也許是錯覺，但在1LDK購物，不論是令人會心一笑的小東西或是充滿設計感的杯子或文具，又或是極具質感的設計師品牌服裝，都帶給人一種將這樣商品帶回家就可以提升生活品質的想法。

CMMN SNSS這次逛到的是位於表參道GYRE 3樓的1LDK/DEPOT.，這是一家以收納及園藝為主題的店，銷售的東西不完全與收納和園藝有關，但在陳列上就是以這樣的風格去呈現。在服飾方面，店內有販售近期很火紅的Hender Scheme鞋款及皮件，以及以美式休閒風格為主的品牌如APC及Universal Products等。

1LDK所販售的商品價格雖不算親民，或許讓人無法一下子就掏出錢包花錢購買，但仍建議大家可以到店中逛逛，去仔細感受店家想要傳達的理念，透過眼睛觀察和觸摸商品的質感，提升對好東西的領悟力，也不失是一種難得的生活體驗！

Info

1LDK http://1ldkshop.com/

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[飲食] 一場關於珍饈的飲食饗宴 - 下

Written by JT

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在體驗了位於La Fourchette Des Ducs饗宴的後幾天，我們回到了巴黎，準備去被巴黎知名Blog - Paris by Mouth列為他們最愛的巴黎高級餐廳之一的Le Cinq。我們於星期一的中午到位於Four Seasons的Le Cinq用餐。看了菜單並與服務生討論後，我們決定以單點的方式。首先最令人驚豔的前菜是“Spider Crab/ creamy coral emulsion"，裝在蟹殼中上桌的蜘蛛蟹配上泡沫狀的creamy Coral sauce，原本以為會很膩或是很heavy，但結果吃起來非常的鮮甜外且很清爽！主菜方面，其中一道我們點了鱸魚( Line-fished Sea Bass/caviar/fermented milk)。線釣的鱸魚處理的非常嫩，配上泡沫狀類似優格的發酵奶做的醬汁以及魚子醬。醬汁與魚子醬完全沒有搶走鱸魚的味道，而且與我們點的Meursault (Chardonnay)很搭！另一道主菜點了鴿子(Grilled and glazed pigeon w/ truffle and olive)，法國菜的鴿子一向吸引人。松露以及橄欖配合著鴿肉的味道比較重，但佐上帶點些微刺激味道的蕪菁及洋蔥，搭上Morey-Saint-Denis(Pinot noir)，只能說完美！

餐後進入甜點，Crunchy Grapefruit帶來的不是想像中葡萄柚甜點較單調的味道，新鮮與醃漬過的葡萄柚帶來兩種不同的酸但卻不衝突，很適合作為夏天的甜點。而另一道甜點是Dairy Iced, Baking (baking powder taste) ，主廚的經典甜點！這道甜點的味道誠如名字的Dairy，牛奶的味道表現得淋漓盡致。如果說crunchy grapefruit帶來的是激情且清爽的結尾，而這道Dairy iced就像蓋瑞奇的電影一般，看似平順，但卻完美的結局！

這樣的一餐，不管在服務上以及食物的品質，皆符合其二星的地位。雖然是在Four Seasons裡的高級餐廳，或許讓人有種cliche 的感覺，但就像多年前第一次在倫敦的MO吃 dinner by heston blumenthal的meat fruit般，在最不期待有驚喜的地方，卻帶給我們食物的感動。雖然以午餐的價格來說，真的不便宜，不過人生苦短，不如就跟我們一起好好享受這樣的珍饈吧！

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[新聞] CMMN SNSS WEEKLY PICKS 8/24~8/30

身為您生活不可或缺的品味夥伴，CMMN SNSS替您精選每週5則不可錯過的一週大事。讓你在資訊爆炸的時代也能優雅地知識不落人後！

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Sotheby's NY 即將拍賣Krug香檳的百年體驗

Krug香檳應該是目前最高貴的香檳之一，其粉絲擴及全球名人，更有所謂的"Krugist"的詞專門來形容Krug香檳的愛好者們！日前，Shtheby's NY（蘇富比）宣布即將於九月底拍賣一個特殊的行程 -  得標者可與其三位好友到位於香檳區首府蘭斯(Reims)的Krug莊園參加為期兩天的wine testing and tour，重點是可以品嚐到一瓶目前僅存四瓶（喝完就只剩三瓶）的1915年的Krug，將百年滋味一飲而盡！1915年產的香檳剛好是一戰時，在缺乏男性的特殊時空背景下所產，對於香檳及歷史愛好者的確是更有特殊的歷史背景！只是起標要價15,000美金，看來明天該去買張樂透了！

Source: Forbes

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彭薇 x Noiz Architects ＠ 國立歷史博物館

你有多久沒有去過台北植物園附近的國立歷史博物館？或許在你的刻板印象中"old school"是最好的形容詞？這次你可能錯了！目前正在展出的中國現代藝術家彭薇，用其特殊的筆觸將傳統的水墨畫帶加入了現代的元素。展場部分則由Noiz Architects負責，讓觀眾好似置身於紐約的MOMA欣賞東方的水墨之美！陰雨的台北週末下午，這邊可能是更好的去處！

Source: Designboom

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Burning Man Festival - 一年一度的神秘藝術盛會

一年一度的Burning Man Festival於8/30在美國內華達州的Black Rock Desert展開。這個為期八天烏托邦式的藝術盛會中，Burners會在這個只存在一週的城市Black Rock City中盡情的做任何形式的藝術創作，並在最後一天把所有東西燒掉，且把任何物品帶走，嚴格實行"Leaving no Trace"的政策，讓這個盛會只留在參予者的腦海中。期待有朝一日我們也有機會踏入這神秘的城市。

Source: CNN

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紐約計程車大反擊 - 全新叫車app Arro上線

相信如果有在寒冬的週末晚上在紐約叫過車的人都知道，全世界大概再也沒有更痛苦的叫車地方了。而自從Uber在紐約上線後，帶給這個經典黃色象徵的紐約計程車巨大的損失。不過本週新上線的Arro不僅擁有類似Uber的叫車功能，而且也支援線上付款且只收統一跳錶費，讓你在尖峰時間叫車也不嫌貴！

Source: Crain's

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J Crew第二季營收大退 - 品牌即將重新回歸“傳統”

美國品牌J Crew最新財報顯示第二季較去年衰退10%，而其CEO在受訪時表示，J Crew將重新回其“傳統”的風格來贏為消費者的喜愛。對此，Micky Drexler表示即將在九月十四發表的新品中，女裝將重新著重在其傳統風格，包括芭雷舞鞋、羊毛衫、西裝外套及單寧...等元素。另外，或許受到平價快速時尚品牌崛起的影響，J Crew價位上也會減少強調其高價的產品線，來贏回大眾的心。就讓我們一起期待J Crew改變吧！

Source: Vouge

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[旅行] 義法混合體 - Nice尼斯

Written by Benjamin Lin

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今年夏天身邊許多朋友都往法國跑，有家庭旅遊的，也有拍婚紗的。理由不盡相同，但說穿了都是去度假放空。而講到度假，普羅旺斯(Provence)一帶絕對是首選。其中我特別鍾愛的就屬尼斯(Nice)，如果暑假只剩一天，希望是在這裡度過。

尼斯因為歷史地理的關係，很長段時間是義大利的領土，也經歷過不同種族的統治，所以可以發現它的街道和建築反而比較有義大利的特色。如果仔細觀察，在一些景點的介紹牌上，會同時出現法文和義大利文，而且路上行人那一派悠閒自怡的態度，感覺更像置身在義大利。悠閒的生活氛圍，加上怡人的氣候，是它吸引多數人前來度假的誘因。白天逛個街，下午海邊曬太陽看書，日落後再散步到舊城區小酒館晚餐喝點小酒，就是個perfect day!

如果你是搭火車前來，不妨先別急著衝向海邊，在車站附近有個在西歐或南歐難得可見的俄羅斯東正教教堂 - St. Nicholas Russian Orthodox Cathedral。如果是教堂迷，在看膩一堆天主教堂後，剛好可以換換口味。

多數人是愛上尼斯那一片蔚藍海岸，但對我來說馬賽納廣場(Place Massena)是更吸引我的一個賣點。似棋盤格般黑白相間的地板，以及豎立在廣場上那7個由西班牙藝術家Jaume Plensa設計的跪座人型雕塑，彷彿置身愛莉絲夢遊仙境般那樣有超現實感。

穿過廣場經過舊城區和市集後便來到遼闊的天使灣(la Baie des Anges)了，也就是當地最大的人肉市場。尼斯的天空和海水總是這麼的藍，藍的令人忌妒。唯一美中不足的可能就是它的海灘佈滿的是一顆顆不算小的鵝卵石，說實話躺起來真的稱不上舒服。 

日落時分漫步在英國人散步道(Promenade des Anglais)上，一邊耳朵聽著海浪聲，另一邊傳來街道喧囂的聲響，完全可以不去思考接下來要去哪，讓思緒放到最空，享受這夾縫中的最大自由。一切如此美好，只是我唯一一次在歐洲路上採到狗大便的地方也獻給了尼斯，出國旅遊總是要有點小驚喜啊。

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[流行] Larose Paris 堅持成就經典

Written by Soup

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Larose Paris來自法國的製帽品牌，於2012年創立，所有商品原料皆經過細心挑選，以上乘兔毛或羊毛由專業製帽工匠以手工製作。Larose Paris的商品樣式不跟隨潮流，而是盡量將外在裝飾及花樣都降到最低，旨在呈現最簡單卻歷久彌新的設計。

關於這個品牌有趣的是，自三年前創立以來，Larose Paris從來沒有製作過黑色的商品，所有帽款都刻意避開選用黑色。品牌創辦人Isaac Larose-Farmer表示：＂Larose Paris三年來決不製作黑色單品是因為我們把海軍藍當作我們的代表色，同時也是我們認為一個男性衣櫥裡所需要的主要顏色。然而，經歷三年至今，我們認為Larose Paris的品牌形象已夠鮮明，所以我們推出新的系列商品，讓喜歡Larose Paris的客戶，能夠有黑色的帽款搭配優雅的黑色禮服。＂因此，Larose Paris於2015秋冬系列推出Larose Noir，該產品線共有四款全黑帽型，包括Larose Paris以拉鍊裝飾帽身的經典軟呢帽、短簷軟呢帽及棒球帽等。

Larose Paris雖堅持經典，卻也不忘跨界創新，最近即與日本知名園藝藝術家Satoshi Kawamoto合作，推出以黃麻為材質製作的Green Finger X Larose Paris系列，戴上後想必比一般材質的帽款涼爽且透氣，消除炎炎夏日所帶來的酷熱。

Larose Paris 2015秋冬系列帽款，台灣ARTIFACTS有進貨，欲購從速！

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Info:

Larose Paris http://laroseparis.com/

ARTIFACTS http://www.artifactsstore.com/

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[流行] IISE – 來自韓國，注入傳統意念的包袋配件二世

Written by Mic L.

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IISE \ ē- se \ 是韓語二代、二世的意思。由一對美籍韓國兄弟創立，融合新舊世代，在傳統韓國意念中注入現代美學的新生命，並以此隱含從現代逐漸進化到未來的新趨勢。

IISE一直在質材上下足了工夫，從2013的Natural Dye系列以韓國傳統染織技術製作的一系列包款，每批布料都經過每週3~4天的反覆沾染上色，並持續5週才造就出專屬於韓國風格的翠藍單寧漸層色調。此一系列也讓IISE在流行界一鳴驚人，馬上變成各大流行資訊網站報導的焦點。

不只是染製丹寧為IISE的獨門強項，設計剪裁更是其核心價值，接著更以阿根廷皮革搭配著韓國傳統縫製技術，並佐以精準的極簡設計美學而成的Black Buffalo將品牌名氣推向高峰，各大Fashion show外都看得到IISE的背包在streetsnap出現。IISE持續在用料及設計上做突破，陸續採用羔羊皮進行新系列的設計及不斷的改良其經典包款。

今年IISE再次突破自我，進期發表的FW15推出了從一創立就廣受歡迎的Dayback背包改良進化款Dayback II，不僅五金方面全面提升用料外，也有別於1代，改採全皮革背帶，質感及耐用性絕對都是大幅提升。CMMN SNSS強力推薦IISE的Daybak和帥氣的打火機皮套配件，小物的高質感是您一定要收藏的!

看到韓國有如此傑出的品牌，不免想到在美國唸書時總是不解為什麼可以有這麼多韓國人在海外主修設計或藝術相關的學位，我們都笑稱紐約的Fashion Institute of Technology為韓國人學校，普及率絕對超過60%。隨著韓國近年來不論在演藝、電影、獨立音樂都紛紛從累積能量的小眾漸漸在國際舞台嶄露頭角，似乎慢慢可以理解原因了。也許真正造就這些改變的正是不斷地吸收國際眼界和開闊的胸襟吧，這一塊可能就是台灣所缺少的。所以還是三不五時定期看看CMMN SNSS吧，我們的常識也許能激盪出您心中的火花，一起交流吧。

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Info:

IISE http://www.ii-se.co/collections/shop

PPAPER SHOP http://www.ppaper.net/store_index.asp 也有少量販賣喔。

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[飲食] 一場關於珍饈的飲食饗宴 - 中

Written by JT

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談餐廳，最終還是要回歸到食物的本質。這次在La Fourchette Des Ducs的晚餐選擇不多，基本上以兩個套餐為選擇，我們使用名為Libre Emotion的套餐。整頓套餐由開胃小點開始，其中以番茄為基底的像糖葫蘆口感般的小點很特別！而其中肉的主菜是羊肉，包含三種部位且不同的處理方式。最特別的是，名為”Agneau de pré-salé“的羊肉本身為Saint-Michel附近以加鹽的草為飼養的羊肉，吃起來完全沒有羊的腥味！而且，在旁邊的配菜以羊雜裹粉炸過，非常的好吃！值得一提的是，我們在這邊體驗到了醬汁的精華。熱前菜的藍龍蝦配上調配的番茄基底的湯（醬？），不僅將龍蝦的甜味提出，也十分清爽！另外，以薑為基底的的醬汁也與主菜的羊肉搭配得宜！

 最後，在甜點前是最令人驚豔的一道！以Brie起司配上洋芋以及松露的起司料理，代替傳統的cheese plate! 味道十分濃郁且豐富，彷彿可以感覺在漫畫中出現的那種草原上追逐的感覺！ 而吃完飯後，配上上一篇所說的推車般的茶點！可以體會到主廚們在設計每一道菜的用心，的確是一頓完美的二星饗宴！

La Fourchette des Ducs  6, rue de la Gare, 67210 Obernai
 +33 (0)3-8848-3338  www.lafourchettedesducs.com

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[新聞] CMMN SNSS Weekly Picks 8/16~8/23

身為您生活不可或缺的品味夥伴，CMMN SNSS將替您精選每週5則不可錯過的一週大事。讓你在資訊爆炸的時代也能優雅地知識不落人後！

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人生不像童話故事般順遂 Bnaksy最新展覽，現實的迪士尼樂園Dismaland

英國街頭塗鴉藝術家Banksy再次創下驚人之舉，以扭曲的童話為主題創造出為期一個月的pop up遊樂園 Dismaland。8/22~9/27在英國Banksy故鄉Bristol附近的Dismaland將展出18個大型裝置藝術，並以扭曲的Disney Land為主題，以Life isn’t always a fairytale一語道出驚悚的測展理念。CMMN SNSS很快會到現場幫各位探探路，有到英國的朋友絕對值得一去，或是看看以下影片身歷其境一翻吧！

Source : Channel4 News

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春夏潛力新裝Capsule Show Vegas Spring/Summer 2016 登場 

每年各地都有許許多多以男性/女性為主軸的Tradeshow備受時尚圈矚目，像LCM、Liberty fair等等。這禮拜剛在Las Vegas舉辦的Capsule Show以2016春夏為主題，展出不少新創有潛力的品牌與設計師。就跟著CMMN SNSS的腳步，看看有什麼厲害的新興勢力吧！

Source: Capsule Show

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高級精品也轉型，Dior 首間 cafe 首爾開幕

Dior近日在韓國首爾江南區開了規模最大的一家旗艦店，不僅最大間，根本就如同現代博物館般的藝術裝置搭配時尚精品呈現，值得一去。另外最特別的莫過於Dior也在此開設了第一家Cafe，Cafe Dior。由大師Pierre Hermé 主理，又在不遠的韓國，是不是也讓您很想一嚐時尚甜品的滋味呢？

Source: Dior.com

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紅透半邊天，Kanye West再下一城。Yeezysupply.com 正式啟動！

話題不斷的Kanye West，近日除了全黑配色的Yeezy boost 350開始販售外， Yeezysupply.com官方販售網站也正式啟動，將來喜歡Yeezy Season 1的朋友也可以在網站上選購。雖然關於Yeezy踏入時尚圈的這件事很見仁見智，但是不能否認的讓人又愛又恨的Kanye West還是影響力十足阿。

Source: Yeezy Supply

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Samsung 最新穿戴式裝置 Gear S2 是否能取得Apple Watch辦不到的成功呢？

三星將於9/3發表最新一代的穿戴飾裝置，Smartwacth Gear S2。這次有別於前一代及Apple Watch，採用圓形傳統錶款設計。其於資訊將於發佈當日一併公開，就讓我們拭目以待Samsung Gear S2有沒有辦法成功挑戰大眾的電子產品使用模式，達到Apple watch尚未達成的目標。

Source: Samsung Mobile

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[流行] Laer，堅持美國手工製作的新創品牌

Written by Soup

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Laer是一個設立於LA的美國品牌，提供具功能性、創新且剪裁簡單俐落的男女系列服飾及配件，透過設計、製作與行銷均在 LA完成的方式，確保品牌能提供最高品質的產品，而其中最令我嚮往的是它們做工精細的帥氣皮衣，第一次在Instagram上看到他們所設計的皮衣時，我馬上就轉到官網想一探該品牌的絕佳魅力。

關於Laer的相關訊息並不多，但設計師Jerrod Cornish和他的團隊們各個大有來頭。Jerrod Cornish除Laer外，也同時擔當現在正火紅的West Yeezy x Adidas系列設計師；Shawn Arrington身為一名專業攝影師，他所拍攝出的照片使Laer的每樣產品看起來更迷人；Herald是一名造型師，曾在高級精品Celine旗下工作過，透過Kanye West的關係介紹給了Laer團隊，從此三人一拍即合，推出精彩的2015秋冬系列。

Laer希望每個穿上品牌系列服飾的顧客都可以感受到他們使用的是上乘的物料且完全在美國製造，如果需要的原料在當地無法取得，則轉向義大利及日本等地購買，加上工匠級的技術，並且堅持在本地手工製作，在在讓Laer可以維持品質．Laer的設計理念想要傳達的是自信，使客戶穿上系列服飾後能更有力量的去生活在這個世界上。

雖然現在根本還不到穿皮衣的季節，但我想未雨綢繆畢竟不是一件壞事！

Info

Laer Brand

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[流行] 解放心中的惡 - Cast of Vices

Written by Benjamin Lin

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煙屁股, 藥丸, 髒瓶蓋, 蒼蠅甚至蟑螂讓你想到什麼? 腦海裡是不是浮出個畫面 - 某個夜晚在某間破舊紅磚瓦地下室的小酒吧放著震耳的搖滾樂，空氣中瀰漫著潮濕的菸酒味，你和剛才吧台認識的長髮女子聊的開心因此多喝了幾杯shot，約20分後一位短髮高大外國人過來摟著她肩膀伸出另一隻手來和你說hello, I'm Mike，難掩失望的前往廁所途中酒精開始發酵，頭暈讓你捲曲在髒亂的角落，看著地上的煙屁股, 瓶蓋和垃圾，心中是不是有股WTF的"罪惡感"。

來自美國LA的街頭品牌Cast of Vices就要讓你把這種"罪惡"穿在身上表現出來。每個人心中多少有些叛逆的因子存在，但多半掩蓋在我們整齊的衣裝外表下，透過項鍊或手環配件將這種"壞"表現出來不外乎是個好方法。

Cast of Vices 將蒼蠅視做人們對事物成癮的一種表徵，所以在他們很多款墜飾上都看的到

被丟棄的煙屁股和半損的瓶蓋象徵了文化的陰暗面

badge上的字眼都是強烈的字眼，彰顯反叛風格

其實Cast of Vices 並沒有自己創造獨特造型的配件，靈感來源多是我們生活中"有可能'"會接觸到的陰暗面。這些或許是我們刻意避免去碰觸的一塊，但若能正視並大膽的展現它，不也是一種態度?

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Where to buy: Cast of Vices official store

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[流行] 鞋子也需要打扮，畫龍點睛的Karmuel Young鞋屢飾品

Written by Mic L.

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配件飾品的點綴往往是必要也必需的，好的配件畫龍點睛、更能襯托出個人特色。這次介紹的不是手戴的、脖子掛的，而是您帥氣鞋屢的專屬飾品。讓Karmuel Young帶你跳脫框架，鞋子也是需要打扮的！

Karmuel Young，來自香港，曾任Damir Doma設計助理，於2014年創立同名品牌。以現代極簡流行風格為主軸，創造男性每天必備的實用配件。著眼常被大眾忽略的小細節進行創新的改良，從不起眼處展開無限可能的設計感，於2014年發表的Project 001 [Dress Shoe Reform]就是會讓你忍不著WOW出聲的絕妙設計，鞋屢的加分配件！

一雙素雅的皮鞋絕對是男人的靈魂，除了考量用料與鞋型外，Karmuel Young提供您不同面向的選擇。不論是塑料的鞋環或是皮革的鞋罩都是可以將您最愛的皮鞋改頭換面的好物。每件飾品都是以線條、幾何、與建築概念切入，再加上極簡的設計，充分地創造出低調卻又存在感十足的鞋屢配件。用料也不馬虎，以義大利小牛皮、貂皮及手工上蠟的耐用棉線打造此系列。不論是皮鞋或球鞋，只要讓您的愛鞋穿上它，馬上注入新活力，不同穿衣風格都能輕鬆消化。

穿著正裝配上它，無法讓人無視的小細節，很難不讓人聯想您就是參加Fashion week的時尚總監或採買好手阿。CMMN SNSS覺得Karmuel Young的多色鞋環真的是值得入手的好物，裝上它馬上讓您的Thom Browne、Alden甚至是阿瘦皮鞋都變成是Raf Simons的聯名款阿!( 是不是跟Raf Simons的Trail Response2有異曲同工之妙呢 lol)

有興趣的朋友不妨官網逛逛趕快入手吧，另外在台北的Trends也有賣喔。

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Info:

Karmuel Young http://www.karmuelyoung.com/

Trends http://www.trends-taipei.com/ 

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